50 ml βότκα Grey Goose pear
.
50 ml χυμός μήλου
50 ml πολτός αχλαδιού
20 ml χυμός λεμονιού
3 cm φρέσκου lemon grass
λίγο σιρόπι μελιού ανώτερης ποιότητας
Κόβετε το lemon grass σε κύβους, το τοποθετείτε στο shaker και ανακατεύετε.
Προσθέτετε πάγο και όλα τα υπόλοιπα συστατικά και τα ανακατεύετε με δύναμη. (Εγώ τα βάζω όλα στο μπλέντερ της Kenwood για χυμούς smoothies και γίνεται όνειρο)
Σουρώνετε σε ψηλό ποτήρι με τριμμένο πάγο, σερβίρετε με καλαμάκι και γαρνίρετε με ένα κομματάκι lemon grass και ένα κλαδάκι μέντας.
Στην υγεία σας, βρε παιδιά!
UPDATE INFO:
Λίλα, το lemon grass θα το βρεις σε μανάβικα της Αθήνας που έχουν μεγάλη ποικιλία από εξωτικά φρούτα και λαχανικά. Να προτιμήσεις να είναι νωπό στη ρίζα του. Στη δεξιά φωτο σου δείχνω πως το ψιλοκόβεις πριν το βάλεις στο blender. Καλή τύχη στην εύρεση γιατί εδώ δεν είμαστε Ταυλάνδη!
